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Arroz basmati integral

Arroz basmati integral

”El rey de las fragancias de la India"

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Este arroz es muy apreciado por su característico grano largo, por su perfume particular y especiado, y por su fragancia suave y delicada. Su nombre en hindi significa “Rey de las fragancias”. Adecuado para acompañar platos especiados de carne, pescado o verduras. Este  arroz Basmati se cultiva en la región de Punjab, situada entre la India y el Pakistán, donde se  cultiva el mejor arroz Basmati del mundo. Es un valle fértil, con abundante agua pura y cristalina   procedente del Himalaya. En el arroz integral se mantiene el salvado del arroz durante el proceso de descascarillado. Es muy sano. Tiene más fibra, proteínas, minerales, vitaminas y ácidos grasos, además de conservar el germen íntegro. Se distingue también por un delicado sabor a nuez.

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