Sopa de lletres

Ingredients per a 4 persones

150 g de pasta de lletres
1 ceba petita picada
1 gra d’all picat
1 porro petit picat
1 pastanaga a dauets
1 tija d’api a quadrets
50 g pèsols
1 l de brou vegetal o de pollastre

Preparació

Ofegar la ceba i l’all.
Quan estigui transparent, afegir la resta de verdures, menys els pèsols.
Sofregir 2 minuts. Afegiu-hi el brou i portar a ebullició.
Rectificar de sal.
Incorporar les lletres i cuinar uns 8 min.
A mitja cocció afegir els pèsols.