Arroz carnaroli bio

1,00

El rey de los arroces italianos versátil y sabroso
El Carnaroli es considerado el rey de los arroces italianos. Con un grano grande y alargado, muy compacto y con una pequeña perla central. Tiene un alto contenido en amilosa, y ofrece el óptimo equilibrio entre buena capacidad de absorción de los líquidos, baja pérdida de almidón y resistencia a la cocción. Versátil, perfecto para risotos, timbales, arroces con salsas o ensaladas. Este producto no lleva ningún ingrediente modificado genéticamente. Arroz blanco: lavar antes para que quede suelto. 2 partes de agua x 1 de arroz 15 min. (caldoso) 20 min. (suelto). Más elaborado: Tostar antes con un poco de aceite de oliva. Añadir 1 parte de caldo con el acompañamiento. Ir añadiendo 2 partes más de caldo. Hornear al final.

500g
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SKU: #8411058000478 Categoría:

Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuete, soja, sésamo y leche y sus derivados.