« L’or Aztèque
Il s’agit d’un des aliments les plus nutritifs et complets qui puissent exister. C’est un pseudo-céréale proche du quinoa. Utilisée par les astronautes de la NASA en raison de ses bénéfices. En cuisine, nous pouvons l’utiliser dans des soupes, bouillie seule ou en la mélangeant avec une autre céréale. Ce produit ne contient aucun ingrédient génétiquement modifié.
2 volumes d’eau x 1 d’amarante Durée : 25 min à feu moyen «