Ideal per guisats i cremes.
Sabor terrós suau molt fi al paladar. Ofereix gran varietat d’usos a la cuina. Aquest producte no porta cap ingredient modificat genèticament. No cal remull. 3 parts d’aigua x 1 de llenties portar a ebullició i coure durant 30 min. aprox. Afegir la sal al final de la cocció.