Potser et soni a nou, però no ho és. T’expliquem algun detall del Bulgur.
Es consumeix des de fa més de 4.000 anys i forma part de la gastronomia de l’Orient Mitjà. El procés d’elaboració requereix que es
Llegir més
I tu amb quin nom la coneixes? Soja verda o mongeta mungo.
Tots la coneixem com soja verda, però el seu veritable nom és mongeta mungo i encara que no té res a veure amb la soja, és el llegum més ric en
Llegir més
Què en saps de la pasta d’espelta?
Ja sabem tots lo bona que està la pasta i la gran varietat de receptes i plats que podem elaborar. ¿Però que saps de la pasta d’espelta? A
Llegir més
Xarop d’atzavara una alternativa al sucre
El xarop d’atzavara de ecoBasics s’extreu de l’atzavara blava. Es un planta originària del golf de Mèxic d’aspecte
Llegir més
Muesli, l’esmorzar sa que potser no coneixes.
El muesli compta amb una gran diversitat d’opcions. És un deliciós mix de cereals, fruits secs i llavors, dissenyat especialment per a una
Llegir més
És una planta, és una espècia? És la cúrcuma, un superaliment.
Dir superaliment a la cúrcuma no és casualitat. Diversos estudis apunten que la cúrcuma té una activitat antioxidant, antiinflamatòria,
Llegir més
Al gener toca fibra. Coneix el que la quinoa real aporta a la teva dieta.
A ecoBasics presentem a la quinoa com el tresor dels Andes i no és per menys. Aquest cereal, que en realitat és una llavor, el cultivem només a
Llegir més
Diferencies entre l’arròs basmati i l’arròs llarg blanc. Saps com diferenciar-los?
A primer cop d’ull ens costarà molt veure la diferència entre l’arròs llarg i l’arròs basmati però realment existeixen unes quantes diferències
Llegir més
Oli de coco
Els seus usos estètics L’oli de coco és un dels millors hidratants naturals que podem trobar per a la cura de la pell. Però hi ha més
Llegir més
Maca
La traducció literal del seu significat és “Bon aliment que creix a les altures”: Les poblacions andines sempre han tingut clares les
Llegir més