Categoria: Llegums
Com s’elabora la soja texturitzada
A la soja texturitzada se la coneix per diversos noms, TVP per les seves sigles en anglès, proteïna vegetal texturitzada, proteïna de soja
Llegir més
Llentia vermella vs llentia verda
Totes les llenties bio d’ecoBasics tenen en comú que segueixen el control organic farming i garanteixen la puresa del 99,99% en la seva
Llegir més
I tu amb quin nom la coneixes? Soja verda o mongeta mungo.
Tots la coneixem com soja verda, però el seu veritable nom és mongeta mungo i encara que no té res a veure amb la soja, és el llegum més ric en
Llegir més