Amanida de verdures i feta amb cuscús

Ingredients per a 4 persones

200 g de cuscús integral
4 cullerades de llimona
5 cullerades d’oli d’oliva
1 gra d’all picat
1 manat de julivert trossejat
1 cogombre a daus
1/2 pebrot verd en trossos
1/2 pebrot vermell a dauets
3 tomàquets trossejats
1 ceba petita picada
200 g de formatge feta a daus
sal i pebre
1 cullerada de mantega

Preparació

Tallar les verdures a la mida desitjada i reservar. Preparar el cuscús segons les instruccions. Deixar refredar. Barrejar tots els ingredients amb el cuscús i servir.